Unser Schweinefleisch stammt zu 100% von unseren Mastschweinen! Da wir aber keine Zuchtsauen besitzen kaufen wir die Ferkel im Alter von 5-6 Wochen von Betrieben im Saarland oder dem angrenzenden Rheinland-Pfalz zu. Anschließend werden die Mastschweine zwischen 6 und 7 Monaten in unserem Betrieb großgezogen. Unsere Schweine halten wir im offenen Strohstall mit Außenklima und viel Platz zum Spielen, Toben und Ausruhen. Unsere Schweine sind Kreuzungstiere aus den Rassen deutsches Landschwein und deutsches Edelschwein.