Schwenker vom Strohschwein

16,00  pro kg

Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften.

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Beschreibung

Saarlandische Schwenker, ein echter Heimatgenuss! Aus dem Schweinenacken in nicht zu dünne Schwenker geschnitten, mit echtem saarländischen Schwenkergewürz mariniert und dann auf dem Schwenker über heißer Glut zubereitet, was gibt’s schon besseres als ein saftiger Schwenker! Unsere Schwenker werden mit typischem Paprikagewürz und weiteren geheimen Biogewürzen gewürzt und dann mit Zwiebeln eingelegt. Natürlich lassen sich die Schwenker nicht nur auf dem saarlänsichen “Dreibein”sondern auch auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Wir verwenden ausschließlich Biogewürze ohne Geschmacksverstärker!

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