Braten vom Strohschwein

14,00  pro kg

Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften.

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Beschreibung

Ein saftiger Schweinebraten, wie man ihn von Oma kennt, lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Mit dem durchwachsenen Stück vom Schwein kann eigentlich nichts schief gehen. Um sicher zu sein, dass der Braten die richtige Garstufe erreicht hat, nutzt man idealerweise immer ein Kerntemperaturthermometer zur Überwachung.

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