Beschreibung
Ein saftiger Schweinebraten, wie man ihn von Oma kennt, lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Mit dem durchwachsenen Stück vom Schwein kann eigentlich nichts schief gehen. Um sicher zu sein, dass der Braten die richtige Garstufe erreicht hat, nutzt man idealerweise immer ein Kerntemperaturthermometer zur Überwachung.