Das Dickbug eines jeden Rindes, welches wir schlachten, nimmt uns derzeit das Restaurant Botanico (Finkenrech) in Dirmingen ab. Daher ist unser Dickbug aktuell leider nicht im Hofladen verfügbar. Genießen Sie unse Dickbug doch gerne bei einem gemütlichen Restaurantbesuch und unterstützen Sie die regionale Küche, welche wiederum die regionalen Landwirte unterstützen.
Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften. Unser Rindfleisch reift 14 Tage!