Halsstück vom Rind

13,00  pro kg

Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften.
Unser Rindfleisch reift 14 Tage!

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Beschreibung

Das Halsstück sitzt, wie der Name schon sagt am Hals des Rindes und ist ein hervorragendes Suppenstück. Das Halsstück hat im Vergleich zur hohen Rippe des Rindes einen ähnlichen Fettanteil.

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