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30,00 € pro kg
inkl. 7 % MwSt.
Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften. Unser Rindfleisch reift 14 Tage!
Das Hanging Tender nennt man auch Onglet oder Nierenzapfen. Ein kräftiger und intensiver Geschmack machen das zarte Stück , welches zwischen dem Filet und den Rippen, in der Nähe der Nieren eines Rindes liegt, zu einer wahren Delikatesse. Das Hanging Tender ist gleichmäßig mit Fett durchzuogen und eigent sich ideal zum Kurzbraten und Grillen.
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Unser Rindfleisch reift 14 Tage!
Mindestbestellmenge: 0,5 kg
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Ein Rib-Eye Steaks wiegt zwischen 350g und 450g.
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Ein T-Bone Steak wiegt meist zwischen 900g und 1100g
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Lehmkaul 9 b
66822 Lebach Dörsdorf
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