Beschreibung
Das Toma Hawk Steak ist ein Stück aus dem Entrecôte-/ Roastbeefbereich, an dem der für das Steak charakteristische, lange Rippenknochen drangelassen wird. Durch den Knochen wird der Fleischgeschmack noch intensiver und aromatischer. Das Toma Hawk Steak eignet sich ausgezeichnet für den Grill und wird wunderbar zart.